Boutique B no Pobre Juan
Fazia tempo que eu queria conhecer o Pobre Juan, restaurante paulista que desembarcou no Rio de Janeiro junto com a inauguração do tão comentado Village Mall. Depois de algumas tentativas frustradas –...
View ArticleUm refúgio na Serra
Todo fim de semana que eu saio do Rio, eu sinto que eu descanso mais do que quando eu fico por aqui. Viajar para mim é um relaxamento. Um dos meus destinos favoritos é subir a serra de Petrópolis....
View ArticleLe Soufflé
O “soufflé” é uma especialidade da culinária francesa preparada à base farinha branca, manteiga, gemas e claras e batidas ao “ponto de neve”, levadas ao forno para crescer – inchar de ar quente. O...
View ArticleAtelier de l’Éclair
Uma loja totalmente dedicada ao éclair (a nossa famosa ‘bomba’!). São bombas doces e salgadas, grandes, gigantes e minis! Uma delícia! Uma verdadeira reflexão gastronômica em torno de um clássico da...
View ArticleNeobento: le “bento” français
Aqui os ‘bentos’ estão na moda porque são saudáveis, práticos e econômicos. Bento em japonês significa porção única ou refeição individual, super comum na culinária japonesa. O tradicional bento tem...
View ArticleL’avant Comptoir: o boteco francês
Não procure por mesas e muito menos por cadeiras, no L’Avant Comptoir a gente escolhe, pede e come em pé! O lugar é uma inspiração aproximada do que conhecemos como botequim, é um anexo do restaurant...
View ArticleCafé de Flore: petit déjeuner
Um dos cafés mais famosos de Paris, o Café de Flore, é visita obrigatória para quem passa em Saint Germain. Seja para um café no terraço onde observamos o vai e vem no boulevard Saint-Germain ou lá...
View ArticleDa Rosa_rive droite
A Épicerie Da Rosa acaba de abrir uma filial na rive droite, maior e mais “branché “. A concorrida épicerie da rive gauche, mais exatamente na rue de Seine no 6ème agora também na rue Mont Thabor ,...
View ArticleSushisamba London
Sushisamba, para quem não conhece, é o restaurante que celebra 3 culturas: a japonesa, a peruana e a brasileira. À primeira vista pode parecer um conceito meio estranho, mas funciona. A influência dos...
View ArticleChá Detox: La Cantine Merci
É na concept store Merci, uma multimarca “branché’ e eco-responsável, que podemos fazer uma pausa para apreciar um bom chá detox. Seja inverno ou verão ele nunca faz mal. Principalmente se você está...
View ArticleChez Lena et Mimile
Um terraço no verão faz toda a diferença…..curtir os dias bonitos e as noites longas, aproveitando o melhor da gastronomia francesa…. que tal?! O Lena et Mimile foi um achado! E se encaixa...
View ArticleChef Rouge: o melhor francês de SP
Neste final de semana, fui conhecer o Salão do Automóveis (interessante, mas sobre isso, eu conto depois) – e aproveitei para comer no Chef Rouge, restaurante considerado pela Veja, o melhor francês...
View ArticleO Tradicional Solar dos Presuntos
Um dos lugares “tem que ir” em Lisboa é o fantástico e tradicional Solar dos Presuntos. Talvez um restaurante com esse nome não se torna-se “in” no Rio de Janeiro, mas por aqui é um dos mais...
View ArticleCaffè Stern: um italiano “magique”
Foi ali que de 1834 a 2008 funcionava o atelier gráfico e de impressões Stern – classificado como Monumento Histórico . Há mais de dois anos o local foi comprado por David Lanher, um descobridor de...
View ArticleUm Pulo em Lima
Neste último feriado fui conhecer Lima no Peru. Por dica de uma amiga querida, que queria retornar a essa capital tão simpática, nosso grupo – 4 casais – resolveu passar o Feriado da Independência na...
View ArticleParte III: Um Pulo de 4 Dias em Lima – Astrid y Gastón
A estrela gastronômica do feriado em Lima foi o renomado Astrid y Gastón Casa Moreira do chef peruano Gastón Acurio, um dos melhores chefs do mundo. O Gastón é casado com a Astrid e daí surgiu o nome...
View ArticleA minha Buenos Aires é dos argentinos! – Aramburu
Voltei! O motivo da ausência: fui comemorar meu aniversário com maridinho em Buenos Aires. A justificativa é boa e estou perdoada, né? Bem, foram alguns dias de sossego, temperatura agradável,...
View ArticleOsso Carnicería y Salumeria, mais uma dica de Lima.
Mais uma grata surpresa, no pulo de 4 dias que dei em Lima, foi o inusitado restaurante Osso. Trata-se de um açougue refinado (ou seria uma loja de carnes?) e um restaurante descontraído – e super...
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